Prestige Rouge 2006 Boden : Die Geschichte seines einzigartigen Bodens wird durch sanfte Anbaupraktiken respektiert. Tonhaltige Kalkböden von Lagunen geprägt, tendenziös salzhaltig. Rebsorten : Zusammenschnit von Cabernet-Sauvignon, im Fass ausgebautem Syrah, traditionell ausgebautem Syrah, Carignan mit langer Maischegärung, Grenache. Weinbereitung : Mechanische Weinlese. Traditionelle Weinherstellung im Bottich unter strenger Temperaturkontrolle, was die Erhaltung der natürlichen und typischen Fruchtaromen der Rebsorte ermöglicht. Teilweise im Bottich, teilweise im Fass ausgebaut. Weinverkostung : Brombeeren und rote Früchte von leicht gebackener Note vermischen sich mit der Geschmeidigkeit feiner Gerbstoffe umhüllt von holzigen Kaffee- und Schokoladennoten. Speisen und Weine : Seine Struktur, seine einfachen Aromen und die Feinheit seiner Gerbstoffe machen ihn zu einem Entdeckungswein, der bestens einem neuen Verbrauchertyp entspricht. Er begleitet ebenso gut gegrillte Fleischsorten und „Coq au vin“ wie Obsttorten oder Schokoladendesserts. Flasche : Elegante Bordeauxfl. 75 cl Kiste : 6 Flaschen liegend Palette : 600 Flaschen Zurück